うだま飯

今日のご飯を紹介。

豚しゃぶサラダうどん

こんばんは🐸

コーヒー缶を箱買いしました

アマゾンでとても安くなっていたのでお買い得でした





さて今日のご飯は「豚しゃぶサラダうどん」です



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材料



うどん / しゃぶしゃぶ用の豚肉 / 卵 / ミニトマト / かいわれ大根 / ごま油 / めんつゆ / 白ゴマ


つくり方


うどんを袋の表記通りに茹で、ザルにあげたら氷水でしめる

別の鍋でお湯をわかし、豚肉をさっとくぐらせザルにあげる

茹で卵をつくる

ミニトマト、かいわれ大根は食べやすく切る

皿に水をよくきったうどん、トマト、かいわれ大根、茹で卵、豚肉をのせる

めんつゆをかけごま油をたらし、仕上げに白ゴマをふったら完成



ポイント



かいわれ大根は色どりのために入れているので

シソでもいいですし豆苗などでも美味しいです

茹でた枝豆をちらしても可愛いですよ



ぜひつくってみてくださいね

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