うだま飯

今日のご飯を紹介。

シメに食べたい明太子のお茶漬け

こんばんは🐸

近所の公園をぶらついていたら、つくしが出てきていました

昔つくだににして食べた記憶がありますが、味を覚えていません

東京のつくしでつくると、どんな味になるんでしょうね




さて今日のご飯は「シメに食べたい明太子のお茶漬け」です



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材料



明太子 / だし汁 / ご飯 / シソ / 刻みノリ / ご飯 / ワサビ / 白ゴマ


つくり方


お茶碗にご飯をもり、刻んだしそ、明太子、わさびをのせる

だし汁をかけ、刻みノリとわさびを添えて完成


ポイント



今回は白だしでつくりました

手軽であっというまに美味しいお茶漬けができるので、重宝しています



明太子でも美味しいですが、からいのが苦手ならばタラコでつくっても美味しいですよ

ぜひつくってみてくださいね

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