うだま飯

今日のご飯を紹介。

白身フライのお弁当

こんばんは🐸

お酒を飲み過ぎて二日酔いです

2杯しか飲んでないのですが……

寝不足の時に飲むと酒も残るみたいです





さて今日のご飯は「白身フライのお弁当」です



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材料



白身魚のフライ(冷凍) / 卵 / ミニトマト / ししとう / ちくわ / キュウリ / ご飯 / ごま
調味料 ごま油 / サラダ油 / 塩 / 砂糖 / ソース


つくり方


白身魚のフライ(冷凍)を油でこんがりと揚げる

ししとうはヘタをとり、素揚げして塩をふる

卵をボウルにわって溶き卵にし、塩と砂糖で味付けをして卵焼きをつくる

ちくわはトースターでかるくあぶり、食べやすい大きさに切って、中に塩もみしたキュウリをいれる

お弁当にご飯とおかずをつめ、お好みでゴマをふり、ミニトマトをそえたら完成




ポイント



最近の白身魚のフライ、冷凍のものも美味しいのが増えてきました

うれしいかぎりです

ソースはお弁当用の小さい器にいれて使います




ぜひつくってみてくださいね

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