うだま飯

今日のご飯を紹介。

大根とベーコンのマリネ

こんばんは🐸

ジムに通いはじめましたが

これは継続がとても難しいですね

月額支払ってしまえばもったいないから通うかと思いきや……




さて今日のご飯は「大根とベーコンのマリネ」です



スポンサーリンク

材料



大根 / ベーコン / シソ / ブラックペッパー
マリネ液(酢 大さじ5 / 塩 小さじ2半 / 胡椒 ひとつまみ / 砂糖 大さじ2半 / オリーブオイル 大さじ3)


つくり方



大根をスライスし、塩(分量外)でよく揉んでおく

ベーコンは食べやすく切り、オリーブオイル(分量外)で軽く炒める

ボウルに大根、ベーコンを入れてマリネ液を加えて混ぜる

味がしみこんだら皿に盛り、刻んだシソをのせる

お好みでブラックペッパーをふったら完成



ポイント



大根を大量にもらったときによくつくるサラダです

レモン汁をしぼってもさっぱりと食べられて美味しいです


ぜひつくってみてくださいね

Return Top